terça-feira, 14 de agosto de 2012

Ficha de Inscrição


2.º CONCURSO AROMAS E SABORES COM FIGO-DA-ÍNDIA
MARTIM LONGO

Nome do Concorrente:______________________________________________________________
Morada: __________________________________________________________________________
Contactos: _____________ Tel._________________ Email:_________________________________
Assinatura _______________________________________                                      Data ___/___/___
PARTICIPA  NA(S)  MODALIDADE (S)
            Doces                                              Bolo                                         Bebida
NOME DA (S) RECEITA (S)
Doce: ___________________________
Bolo:____________________________
Bebida:__________________________
FICHA TÉCNICA
COMPOSIÇÃO/INGREDIENTES DA(S) RECEITA(S)
INGREDIENTES: ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
DECORAÇÃO: ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
MÉTODO DE PREPARAÇÃO:



Exemplos:
Ingredientes (Especificar as quantidades de todos os ingredientes utilizados)
Decoração (Decorado c/ rodela de laranja, ramo de hortelã, etc.)
Preparação (Vai ao forno, é moído, cozido, fica a fermentar, é utilizado o equipamento x, etc.)
Qualquer dúvida inerente ao concurso, contactar Anabela da Palma tel. 969656575 ou por email  anabela.laborato@gmail.com